Главная » Закуски » Яичные «корзиночки» с куриным мясом

Яичные «корзиночки» с куриным мясом

Автор: Категория: Закуски
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

8 яиц, 150 г вареного куриного мяса, 1 стручок болгарского перца, 1/2 пучка зеленого лука, 70 г майонеза, 50 г сметаны, 2 чайные ложки тертого хрена, 1 чайная ложка сока лимонного, 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки сахара, соль.

1. Куриное мясо нарезать. Зеленый лук вымыть. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать каждое вдоль на 2 части.
2. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать колечками.
3. Вынуть желтки, размять их и смешать с 50 г майонеза, горчицей, измельченным зеленым луком и солью. Вырезать зубчиками края половинок яичных белков.
4. Заполнить их приготовленной массой.
5. Выложить ?корзиночки? на плоское блюдо и украсить кубиками мяса курицы и кольцами перца.
6. Тертый хрен сбрызнуть лимонным соком. Оставшуюся часть майонеза смешать с тертым хреном.
7. Добавить сметану, сахар, соль, перемешать. Полученным соусом полить яичные ?корзиночки?.

Время приготовления: 30 мин Калорийность 1 порции: 238 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Бисквит будет вкуснее, если его пропитать сливочным кремом или ягодным сиропом, смешанным с ромом или коньяком.

Еще совет? Жми!

Ссылки