Главная » Выпечка » Торт «Праздничный»

Торт «Праздничный»

Автор: Категория: Выпечка
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

300-400 г муки пшеничной, 150 г масла сливочного, 1/4 чайной ложки соды пищевой, 400 г сахара, 10 яиц, 20 г порошка какао, 20 г коньяка, 100 г шоколада, 50 г ядер грецких орехов, 20 г маргарина, 2 столовые ложки клубничного варенья.

1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков.

2. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать вверху углубление, добавить 100 г сахара, коньяк, яичные желтки, соду, размягченное сливочное масло.

3. Замесить тесто, выложить его в смазанную маргарином форму, выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25-30 мин.

4. Яичные белки взбить с оставшимся сахаром, добавить какао.

5. Белковую массу взбить с какао с помощью миксера до увеличения объема в 2 раза.

6. Шоколад натереть на крупной терке.

7. Ядра грецких орехов обжарить на сковороде без масла и измельчить.

8. Корж смазать вареньем, оставить пропитываться на 10 мин.

9. Покрыть белковым кремом.

10. Посыпать шоколадом и орехами.

Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 454 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Вместо помидоров для приготовления щей можно использовать томатную пасту.

Еще совет? Жми!

Ссылки