300 г муки пшеничной, 200 г сметаны, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, 100 г изюма, 100 г сахара, 150 г масла сливочного, 2 яйца.
1. Муку высыпать горкой в глубокую миску, добавить яйца, сахар, сметану, размягченное сливочное масло (130 г), разрыхлитель.
2. Замесить тесто, перемешать его с предварительно замоченным изюмом, выложить в смазанную оставшимся сливочным маслом форму.
3. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 40-45 мин.
Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 437 ккал