Загрузка...500 г готового дрожжевого теста, 4-5 клубней картофеля, 2 луковицы, 100-150 мл масла растительного, 50 г масла сливочного, перец черный молотый, соль.
1. Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло, перец, размять.
2. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла, смешать с картофелем.
3. Тесто разделать на куски, раскатать в лепешки, положить на середину каждой начинку, сформовать пирожки.
4. Пирожки выложить на сковороду с оставшимся кипящим растительным маслом, жарить с обеих сторон до готовности.
Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 463 ккал
Стряпуха в Телеграм