Главная » Вторые блюда » Жареное филе гуся с зеленью

Жареное филе гуся с зеленью

Автор: Категория: Вторые блюда
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

400 г филе гуся. 1 пучок зелени укропа и петрушки, 4-5 столовых ложек масла растительного, 1 столовая ложка сока лимонного, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 2 луковицы, 100 г риса, 50 г масла сливочного, перец черный молотый, соль.

1. Филе гуся вымыть, нарезать крупными кусками.

2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом.

3. Куски филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, оставить на 10 мин.

4. Куски филе выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на среднем огне в течение 20 мин, затем положить лук, добавить майонез и тушить в течение 10-15 мин.

5. Рис перебрать, промыть, залить холодной водой, добавить соль и варить в течение 15-20 мин.

6. Готовый рис заправить сливочным маслом.

7. Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить.

8. Жареное филе выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и укропа, гарнировать рисом.

Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 243 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

При приготовлении кофе по-восточному напиток не процеживают: чтобы осела гуща, в готовый кофе надо влить немного холодной кипяченой воды.

Еще совет? Жми!

Ссылки