Загрузка...
Телятина в горшочках
400 г телятины, 2 луковицы, 2 помидора, по 1 сладкому перцу на горшочек, соль, специи по вкусу.
1. Нарежьте мякоть телятины ломтями толщиной 1 см.
2. Лук нарежьте кольцами, помидоры -кружочками, сладкий перец (красный, зеленый, желтый) — кольцами.
З. Мясо посолите, поперчите.
4. В каждый горшочек положите по 1 ч. л. топленого сливочного масла. Укладывайте продукты слоями в таком порядке: мясо, лук, помидоры, перец и т. д. Последний слой должен состоять из овощей. Все залейте кипящей водой, накройте крышкой, фольгой или лепешкой из теста. Тушите около часа.
Стряпуха в Телеграм