Куриная печень в сметане

400 г куриной печени, 100 г сметаны, 3 столовые ложки масла растительного, 2 луковицы, 100 г сыра, зеленый лук, соль.

1. Печень вымыть, нарезать крупными кусками. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть и нарубить.

2. Куски печени и репчатый лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжаривать 3 мин на сильном огне, посолить, добавить сметану и тушить 5 мин.

3. Печень выложить на блюдо, посыпать зеленым луком и тертым сыром.

Время приготовления: 20 мин Калорийность 1 порции: 128 ккал