Главная » Вторые блюда » Картофель с говяжьим фаршем и сыром

Картофель с говяжьим фаршем и сыром

Автор: Категория: Вторые блюда
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

4 клубня картофеля, 300 г фарша говяжьего, 200 г плавленого колбасного сыра, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 стручок болгарского перца, 1 столовая ложка жира, 2 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, перец черный молотый, соль.

1. Картофель вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками.

2. Чеснок и лук очистить, вымыть и нарезать. Фарш посолить, поперчить, выложить в сковороду с разогретым жиром, добавить чеснок и лук, перемешать.

3. Жарить, помешивая, на сильном огне в течение 10 мин, затем убавить огонь и жарить в течение 5-7 мин.

4. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать кусочками. Сыр нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

5. Фарш перемешать с картофелем, добавить майонез, тушить в течение 10 мин, положить болгарский перец, тушить еще 10 мин.

6. Сверху положить кружки плавленого сыра, посыпать зеленью петрушки.

7. Сковороду накрыть крышкой и оставить на 15 мин.

Время приготовления: 50 мин Калорийность 1 порции: 257 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Для приготовления закусок лучше всего использовать мясо куриных грудок или ножек.

Еще совет? Жми!

Ссылки