Главная » Вторые блюда » Говядина, тушенная в вине

Говядина, тушенная в вине

Автор: Категория: Вторые блюда
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

Говядина, тушенная в вине

Говядина, тушенная в вине

1 кг мякоти говядины, 3 луковицы, 1/4 стакана воды, 1 стакан белого сухого вина, растительное масло для жарки, соль, специи по вкусу.

1. Нарежьте мякоть говядины толстыми ломтиками, отбейте, посолите.

2. Обжарьте мясо с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.

3. Лук нарежьте кубиками.

4. Когда мясо подрумянится, добавьте лук и тушите до тех пор, пока он не станет мягким.

5. Поперчите, влейте воду и вино, закройте крышкой и тушите до готовности.


Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

По уровню содержания протеина и других питательных веществ грибы могут стать полноценной заменой мясу.

Еще совет? Жми!

Ссылки