6 шт. перца, 2-3 помидора, по 1 пучку сельдерея и укропа, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. растительного масла, соль, сахар и перец по вкусу.
1. Испеките перец в духовом шкафу.
2. Очистите от кожицы и семян. Нашинкуйте лапшой.
3. Добавьте мелко нарезанную зелень сельдерея и укропа, а также толченый чеснок.
4. Полейте уксусом и растительным маслом.
5. Выложите горкой в салатницу и украсьте дольками помидоров, лимона и листьми сельдерея.