Главная » Салаты » Салат из мяса индейки с яблоками и овощами

Салат из мяса индейки с яблоками и овощами

Автор: Категория: Салаты
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

20 г филе индейки, 3 клубня картофеля, 2 яблока, 2 помидора, 2 яйца, 4 листа салата, 1 корень сельдерея, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сока лимонного, 2 столовые ложки масла растительного, соль.

1. Филе индейки вымыть, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить.

2. Готовое мясо полить лимонным соком, оставить на 20 мин, затем нарезать небольшими ломтиками.

3. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

4. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.

5. Корень сельдерея вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

6. Яблоки вымыть, снять кожицу, разрезать каждое яблоко на 2 части, удалить сердцевину и натереть мякоть на терке.

7. Смешать яблочную массу с натертым корнем сельдерея и сбрызнуть лимонным соком.

8. Помидоры вымыть, обдать кипятком, аккуратно снять кожицу и нарезать мякоть кубиками.

9. Подготовленное мясо индейки смешать с картофелем, яйцами и помидорами, посолить и перемешать. Добавить яблочно-сельдерейную массу, сметану и тщательно перемешать. Листья салата вымыть и выложить на плоское блюдо.

10. Перед подачей к столу выложить горкой на листья приготовленный салат.

Время приготовления: 1 ч 40 мин Калорийность 1 порции: 361 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Для приготовления желе можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а также натуральные соки и сиропы.

Еще совет? Жми!

Ссылки