Главная » Салаты » Салат из кукурузы с овощами и зеленым горошком

Салат из кукурузы с овощами и зеленым горошком

Автор: Категория: Салаты
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

4 клубня картофеля, 3 огурца, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 пучок зелени петрушки, укропа и базилика, 8 столовых ложек консервированной кукурузы, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки сметаны, соль.

1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

3. Лук очистить, вымыть, разрезать пополам и нарезать полукольцами.

4. Огурцы вымыть, разрезать каждый на 4 части, посолить, оставить на 10 мин.

5. Огурцы нарезать кусочками. Зелень укропа и петрушки вымыть и измельчить. Зелень базилика вымыть. Кукурузу смешать с зеленым горошком.

7. Добавить картофель, яйца, огурцы и лук, заправить сметаной и тщательно перемешать.

8. Перед подачей к столу выложить салат в салатницу, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа и украсить веточками базилика.

Время приготовления: 40 мин Калорийность 1 порции: 259 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Перед жареньем кабачки лучше всего посыпать мукой или панировочными сухарями.

Еще совет? Жми!

Ссылки