Главная » Салаты » Салат из кабачков со сливами и овощами

Салат из кабачков со сливами и овощами

Автор: Категория: Салаты
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

1 кабачок цуккини, 2 клубня картофеля, 2 огурца, 2 помидора, 4-5 слив, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа, 3 столовые ложки сметаны, соль.

1. Кабачок вымыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде.
2. Кусочки готового кабачка вынуть из отвара и остудить.
3. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
4. Чеснок очистить, вымыть и измельчить.
5. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кружками.
6. Сливы вымыть, освободить от косточек и нарезать полосками.
7. Зелень укропа измельчить.
8. Кусочки кабачка соединить с картофелем, огурцами, помидорами и сливами, посолить.
9. Добавить сметану и тщательно перемешать.
10. Перед подачей к столу выложить салат в салатницу и посыпать измельченной зеленью укропа.

Время приготовления: 40-50 мин Калорийность 1 порции: 227 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

При покупке следует отдавать предпочтение разделанным свежемороженым кальмарам, у которых удалены внутренности, голова, щупальца.

Еще совет? Жми!

Ссылки