Главная » Салаты » Рыбный салат «Пикантный»

Рыбный салат «Пикантный»

Автор: Категория: Салаты
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

Рецепт "Рыбный салат ?Пикантный?"

Рецепт "Рыбный салат ?Пикантный?"

350 г филе морской рыбы, 2 помидора, 2 огурца, 2 луковицы, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки консервированной кукурузы, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки масла растительного, 3 горошины душистого перца, перец черный молотый, соль.

1. Рыбное филе вымыть холодной проточной водой, положить в горячую подсоленную воду, добавить лавровый лист, душистый перец и варить до готовности на слабом огне.

2. Готовое рыбное филе вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кусочками.

3. Помидоры и огурцы вымыть.

4. Каждый помидор и огурец разрезать на 2 части и нарезать тонкими полукружьями.

5. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Зелень петрушки и кинзы вымыть и измельчить.

6. Лимон вымыть и разрезать на 2 части.

7. Рыбу соединить с помидорами и огурцами, полукольцами лука, посолить и поперчить. Добавить консервированную кукурузу, зеленый горошек, заправить салат растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком и тщательно перемешать.

8. Перед подачей к столу украсить рыбный салат измельченной зеленью петрушки и кинзы.

Время приготовления: 40-50 мин Калорийность 1 порции: 324 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Перед добавлением в тесто пищевую соду рекомендуется развести холодной кипяченой водой или перемешать с мукой.

Еще совет? Жми!

Ссылки

Сантехник выполнит сборка душевой кабины в Кемерове и пригороде. Сервис.