Свекольник с грибами

1 свекла, 200 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 70 г сметаны, соль.

1. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Свеклу и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
2. В кипящую воду положить грибы и свеклу, варить в течение 15 мин, добавить картофель, морковь, варить 10 мин, положить соль, варить до готовности,
заправить сметаной.

Время приготовления: 25 мин Калорийность 1 порции: 298 ккал