Главная » Первые блюда » Суп калорийный

Суп калорийный

Автор: Категория: Первые блюда
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

Суп калорийный

Суп калорийный

на 5 порции
картофель 1 кг
копченый шпик 100 г
репчатый лук 1 головка
сосиски 4 шт.
сметана 4 ст. ложки
мясной бульон 2 л
тертый мускатный орех, соль, майоран, зеленый лук

■ Картофель очистите, нарежьте кубиками и варите в бульоне до размягчения.

■ Половину картофеля достаньте шумовкой, протрите через сито.

■ Луковицу, шпик нарежьте кубиками, сосиски — кружочками, обжарьте до золотистого цвета, добавьте в суп вместе с протертым картофелем и варите 5 минут.

■ Заправьте солью, сметаной, майораном и мускатным орехом. Дайте настояться 10 минут.

■ Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.


Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Чернослив будет вкуснее, если его предварительно замачивать в воде с добавлением лимонного сока или лимонной кислоты.

Еще совет? Жми!

Ссылки