Главная » Первые блюда » Суп из стручковой фасоли

Суп из стручковой фасоли

Автор: Категория: Первые блюда
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

100-200 г стручковой фасоли, 1,5 л бульона куриного, 200 г капусты белокочанной, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка тмина, перец черный молотый, соль.

1. Помидор вымыть и нарезать полукружьями. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками.

2. Морковь вымыть и очистить.

3. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь вымыть и натереть на крупной терке. Лук и морковь смешать с тмином, обжарить в растительном масле. Фасоль и зеленый салат вымыть и нарезать крупными кусочками.

4. Бульон довести до кипения, добавить фасоль и капусту, варить в течение 15-20 мин на слабом огне.

5. Затем положить картофель, лук, морковь, помидор, соль, перец, варить в течение 10 мин, добавить зеленый салат.

Время приготовления: 30 мин Калорийность 1 порции: 197 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

При запекании курицы в духовке ее надо периодически поливать образующимся соусом или сбрызгивать холодной водой.

Еще совет? Жми!

Ссылки