Главная » Первые блюда » Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная

Автор: Категория: Первые блюда
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная

на 5 порций
хлебный квас 1,5 л, вареная мякоть говядины 250 г, свежие огурцы 2 шт., вареные яйца 3 шт., горчица 1 ч. ложка, редис 50 г, хрен 1 ч. ложка, сметана 1 стакан, соль, сахар, зелень укропа

■ Мясо, огурцы, редис, яичные белки нарежьте кубиками, укроп измельчите.

■ Желтки протрите через сито, смешайте с горчицей, сметаной, солью, хреном, сахаром и разбавьте хлебным квасом.

■ Соедините с остальными ингредиентами.

■ При подаче оформите рубленым укропом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Вместо зеленой редьки для приготовления салата можно использовать черную редьку или крупный редис. Кроме того, для приготовления аналогичного салата отлично подходит редька дайкон. Салат будет вкуснее, если ею заправить смесью майонеза и сметаны.

Еще совет? Жми!

Ссылки