Главная » Выпечка » Жареные пирожки из пресного теста

Жареные пирожки из пресного теста

Автор: Категория: Выпечка
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

Жареные пирожки из пресного теста

Жареные пирожки из пресного теста

0,5 л кефира, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, мука, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соды, соль на кончике ножа.

1. Взбейте яйца, добавьте соль, сахар, влейте кефир (можно кислое молоко), перемешайте, добавьте растительное масло, соду.

2. Всыпьте столько муки, чтобы тесто получилось мягким, но не прилипало к рукам, и оставьте на 5-10 минут.

3. Тесто разрежьте на кусочки, скатайте из них шарики.

4. Шарики раскатайте лепешками толщиной 0,5 см, положите начинку, защиплите.

5. Жарьте в раскаленном растительном масле на среднем огне с обеих сторон.

6. Для начинки используйте капусту, картофельное пюре с луком, крутые яйца с зеленым луком, творог и т. д.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Сваренный рис не следует долгое время держать теплым, так как его вкусовые качества ухудшаются.

Еще совет? Жми!

Ссылки