на 10 порций:
вареная мякоть говядины 100 г, вареная свекла 1 шт., вареный картофель 2 клубня, вареная морковь 2 шт., соленый огурец 2 шт., вареное яйцо 1 шт., масло растительное 1/2 стакана, соль, перец черный молотый, зелень петрушки и укропа
■ Мясо нарежьте тонкими ломтиками, картофель, морковь, огурцы и свеклу ? кубиками, яйцо мелко порубите.
■ Подготовленные ингредиенты посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте, оформите зеленью.