Салат-коктейль с курицей и фруктами

Салат-коктейль с курицей и фруктами

на 4 порции
мякоть вареной курицы 150 г, яблоки 2 шт., апельсин 1 шт., лимонный сок 2 ст. ложки, свежий огурец 1 шт., ядра грецких орехов 50 г, зелень петрушки и укропа

■ Мякоть курицы нарежьте мелкими кубиками.

■ Яблоки очистите от кожицы, удалите семенное гнездо и нарежьте кубиками.

■ Огурец нарежьте кубиками, апельсины — ломтиками, орехи измельчите.

■ Уложите в фужеры слоями, поливая лимонным соком, курицу, яблоки, огурцы, апельсины, орехи. Оформите зеленью и ломтиками апельсина.