Главная » Салаты » Салат из сельдерея с творогом и грецкими орехами

Салат из сельдерея с творогом и грецкими орехами

Автор: Категория: Салаты
Нам очень важно Ваше мнение о рецепте, оцените, пожалуйста. БУДЬТЕ ПЕРВЫМ! Так себе...Не очень...ВкусноОчень вкусно!Объеденье!
Загрузка...

2 корня сельдерея, 5 яблок, 1 пучок зелени петрушки, 100 г ядер грецких орехов, 4 столовые ложки творога, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сока лимонного.

1. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 2 части, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими ломтиками.

2. Корни сельдерея очистить, промыть холодной проточной водой и натереть на крупной теоке.

3. Подготовленные яблоки сбрызнуть лимонным соком.

4. Творог размять вилкой, добавить молоко, сметану и тщательно перемешать до получения однородной массы.

5. Ядра грецких орехов прокалить на сковороде и измельчить.

6. Выложить большую часть грецких орехов в творожную массу и тщательно перемешать.

7. Натертый сельдерей смешать с творогом и грецкими орехами.

8. Выложить в салат ломтики яблок и тщательно перемешать.

9. Зелень петрушки промыть холодной водой и мелко нарезать. Несколько веточек оставить для украшения.

10. Выложить салат в салатницу, посыпать грецкими орехами и зеленью петрушки, украсить веточками петрушки.

Время приготовления: 30 мин Калорийность 1 порции: 265 ккал

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Из чего готовим:

Копилка советов

Вместо помидоров для приготовления щей можно использовать томатную пасту.

Еще совет? Жми!

Ссылки