
Рецепт "Морс из черной смородины с цедрой апельсина"
300 г смородины черной, 3 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки цедры апельсиновой, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 пакетик ванильного сахара.
1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки.
2. Цедру залить 300-400 мл холодной воды, довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар.
3. Кипятить в течение 5 — 7 мин.
4. Добавить смородину, довести до кипения.
5. Настаивать в течение 10 мин, процедить.
6. Добавить лимонный сок, остудить.
7. Морс перелить в стаканы.
Время приготовления: 20 мин Калорийность 1 порции: 14 ккалл